Ayer me preguntaba Antonio, cómo me las apañaba con las recetas que están en tazas, por ejemplo cuando dice: poner 1/4 de taza y 2/3 de taza de harina, 1/2 taza de aceite. Por supuesto no vamos a estar haciéndolo a ojo. Para eso existen unas tazas medidoras y lo mismo ocurre con las cucharas [...]
Archivo de Enero 2009
Tazas y cucharadas
Publicado en accesorios de cocina el Enero 31, 2009 | Deja un Comentario »
Artisan bread in five minutes a day
Publicado en pan el Enero 28, 2009 | Deja un Comentario »
Después de ver los foros revolucionados con el pan 5 minutos por día me decidí a ojear internet y me adentré en la red para ver de que pan se trataba. El resultado es que unos americanos han escrito un libro en el que ponen de manifiesto este “nuevo” método para preparar pan casero. La [...]
Bizcocho de naranja y chocolate
Publicado en bizcocho, chocolate, naranja el Enero 24, 2009 | Deja un Comentario »
INGREDIENTES
250 gr de azúcar1 naranja entera de piel fina4 huevos100 gr de aceite o mantequilla1 yogurt natural220 gr de harina1 sobre de levadura Royalun pellizco de sal50 gr de leche150 gr de chocolate nestle postres
ELABORACIÓN
Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 30 seg. vel. 5-7-9. Añadir la piel de la naranja pero solo lo [...]
Hacer pan en casa
Publicado en vídeo casero pan el Enero 18, 2009 | Deja un Comentario »
Si queréis ver cómo lo hice pinchad el vídeo.
Tarta Nevada
Publicado en Tarta el Enero 11, 2009 | Deja un Comentario »
Esta tarta me la ha enseñado a hacer mi hermano Luismi, es muy sencillita de hacer, tanto que en diez minutos estará preparada. Mi madre dice que está más buena que un pastel de la confitería y no le falta razón. Aún está mejor de un día para otro cuando está más jugosita.
Se la [...]
¡¡¡¡Reyes!!!
Publicado en reyes, roscón el Enero 4, 2009 | Deja un Comentario »
Para el día de Reyes……..
