Tenía del viernes pasado una buena cantidad de pisto. Para reciclar el plato y no estar comiendo todo el rato lo mismo he hecho este pastel que queda muy rico y así parece que comemos algo completamente diferente.
Ingredientes:PistoRebanadas de pan de molde2 Huevos cocidosBechamelChampiñones de lata
Montaje del plato:
En un molde rectangular ponemos un poco [...]
Archivo de Junio 2008
Pastel de Pisto
Publicado en pastel pisto, verduras el Junio 30, 2008 | Deja un Comentario »
Tarta Regalo
Publicado en Tarta, fondant el Junio 28, 2008 | Deja un Comentario »
Esta tarta la hice el mismo día que la del zapato pero os la pongo ahora, es que no quería empacharos …….
Está hecha con los recortes del bizcocho de hacer la caja de zapatos.
Ajoblanco
Publicado en gazpacho, receta de mamá el Junio 22, 2008 | Deja un Comentario »
Esta variante de los gazpachos está deliciosa y a la vez es muy refrescante. Suele hacerse de almendras o como en este caso con harina de habas.
Ingredientes:
Unos 50 gr de harina de habas2 dientes de ajoDos dedos de una barra de pan en trocitosUn buen chorro de aceiteAgua (De litro y medio a dos litros)SalVinagrePepinoManzana
En [...]
Huevos "Morenisa"
Publicado en carne el Junio 21, 2008 | Deja un Comentario »
Con este nombre he llamado a esta receta ya que gracias a Antonio e Isabel (Morenisa) la he podido hacer. Por lo visto es una receta que se comía en un mesón que existía antes en Priego que se llamaba el Quijote. El nombre original era “Huevos a la tía”, como le vi muy buena [...]
Tarta tres chocolates
Publicado en Tarta, chocolate, chocolate blanco, thermomix el Junio 19, 2008 | 2 Comentarios »
Para el cumple de mi hermano le hice esta tarta, aunque por tiempo no se pudo comer hasta el día de después de la celebración. El corte queda muy bonito porque se ven tres franjas de chocolates. Para la ocasión la rodeé de bizcochos duros y le puse una cinta de regalo.
Está hecha en la [...]
